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家庭旅馆让外国人与上海零距离

中新社 李佳佳

　　沪上曹杨新村里的涉外家庭旅馆自一九九三年诞生至今﹐其"学做一天上海人"这一特色项目﹐已成为沪上一个著名的旅游品牌﹐受到了世界各地游客的认同与欢迎。
　　春暖花开﹐前来参加这一沪上特色游程的外国人又开始络绎不绝。在曹杨新村的普通上海居民家庭参观居住过的外国人﹐无不亲身体会到上海人的热情好客﹐也由此而得以真正实现与上海这座城市的"零距离"接触。
　　 家住曹杨五村一百八十九号的龚阿姨与她的丈夫都是退休工人﹐可算是涉外家庭旅馆的"元老"级人物﹐已接待过数十批来自不同国家的客人﹐他们的退休生活也因此变得更为丰富多采。龚阿姨每晚都要准时收看电视转播的"天天厨房"节目﹐以丰富餐桌﹐她的丈夫正努力随着街道举办的英语班"恶补"外语。
　　"原先觉得和外国人相处是件很困难的事。但是﹐现在我们发现那些'老外'还是很可爱的。他们对中国退休工人的生活方式﹑经济收入﹑医疗保险及家庭情况很兴趣﹐而我们也能了解到国门外的点点滴滴。"龚阿姨对其多年体验作如是说。
　　在这里﹐不管是来就餐﹐还是来住宿的外国客人﹐都与接待他们的普通上海市民家庭建立了深厚的友谊。客人们可以由主人带领着一起去菜市场买菜﹐在居民家中学做中国的馄饨﹑饺子﹑汤圆和小笼馒头等特色家常点心。"顶顶好！""好吃好吃！"是最常听到的评价﹐据说一些外国客人在临走时甚至依依不舍地拉着主人的手﹐热泪盈眶。
　　与此同时﹐"上海好男人"的特有形象也由此悄悄传出了国门﹐龚阿姨说﹐"我先生烧饭做菜拖地板样样都上手﹐外国客人十分羡慕﹐纷纷竖起大拇指﹐尤其是那些女客人﹐还强烈要求自己的先生'向中国男士学习'！所以﹐现在他做家务的劲头比以前更足了。"此间有关人士指出﹐上海曹杨街道的涉外家庭旅馆创办至今﹐之所以愈做愈红火﹐关键在于坚持将此作成优秀品牌﹐在挑选接待家庭时严格把关。据街道负责人介绍﹐接待家庭首先基本要求要有两室一厅﹐住宿环境不必豪华但必须绝对卫生干凈；次﹐主人要热情好客﹐有比较好的烹饪手艺。第三﹐家中最好有懂英语的人﹐便于主双方交流。而在曹杨街道与沪上众多旅行社的苦心经营下﹐涉外家庭旅馆的接待方式﹐也早已由原先单纯的家庭参观访问﹐发展成为现在的就餐式接待与住宿式接待两大类。
　　涉外家庭旅馆让"老外"认识了众多热情好客﹑善良淳朴的上海人﹐并了解到中国的国情和民风。在这之前﹐不少"老外"对中国的认识还停留在三十年代﹐而当他们亲身参与到中国普通人的生活中﹐看到﹑听到﹑触摸到中国这几十年发展进步的真实状况﹐大为感慨﹐纷纷表示回国后要告诉朋友﹐让他们也来这里做一天上海人。