今年的F1让上海的住宿业着实紧俏了一把,虽然没有像媒体渲染的那样“一房难求”,然而滚滚的客源的确让宾馆饭店尝到了甜头。F1只是拉开了一个序幕,如今有越来越多的国际性赛事、会展光顾上海。据官方预测,2010年上海世博会将吸引至少7000万中外游客来华来沪,而目前上海饭店宾馆的现状远不能适应2010年世博会的接待需要。作为上海住宿业的重要组成部分,中小旅馆迎来了巨大的发展机遇。
近日上海市长宁区旅游协会旅馆分会成立,长宁区45家旅馆、招待所、旅店成为首批会员单位。这是上海市旅馆业首家行业协会,为上海旅馆行业“自主管理、行业自律”开了先例,也预示着上海的旅馆业开始走上联合发展、连锁经营之路。
根据上海旅游委提供的数字,上海市现有星级饭店、旅馆近3000家,其中星级饭店362家,合计约9万张床位,旅馆2600家,合计约17万张床位。在2600余家旅馆中,只有锦江之星、如家、莫泰168、宝隆居家、都市假日等经济型连锁旅馆已经纳入品牌规范化管理,但也只占到旅馆总数的1%,绝大多数为单体的小型旅馆,数量大,覆盖面广,管理难度也大。
上海市旅游委副主任张仁良表示,以前社会旅馆主要满足人们住宿的基本需求,旅馆业的发展只是一种单体经营,自生自灭的状态。在市场激烈竞争的情况下,单体经营已经经不住市场冲击,它需要群体的力量,构成信息共享平台,形成联合舰队来完成自身的壮大。
与宾馆(hotel)相比,旅馆(motel)投资适中,创办方便,虽然开办旅馆一般需公安部门的特种行业许可证和卫生部门卫生许可证,所需条件比较严格,但普通投资者一般还是容易达到要求的。在投入成本方面,据一些业内人士统计,开办一家有30来间客房的小旅馆总投资连租金在内总共才需五六十万元。
旅馆业如今“小、散、乱”的状态,一是行业主管部门难以管理,二是不方便旅客投宿。例如上海市某大学周边有各种招待所、旅店不下20家,但是散落于各处,相互之间形成竞争,且不能进行信息沟通,互联网上又没有联盟性质的信息平台,遇到住宿高峰就会给投宿者落脚带来困难。
据悉,北京拟在2008年奥运会之前整编包括社会旅馆、招待所、青年旅舍在内的4000家中小旅馆,主要以特许经营、投资融资性联合经营等方式,由国际和国内的经济型酒店集团“联网收编”。而就目前趋势来看,上海暂难以采用此种方式。
上海市旅游协会饭店分会副秘书长王增良告诉记者,在长宁区成立旅馆分会的基础上,上海市其他各区县也将组织自己的旅馆分会,而上海市旅馆分会可能在各区县成立的基础上筹建,具体何时成立要取决于各区县旅馆分会的成立情况。
就目前住宿费用在80-200元之间旅馆的经营情况来看,经济型连锁酒店因为已经形成比较标准化的服务和管理体系,因此可能在协会中起到示范作用,它们的服务网络和信息化程度可以给其他社会旅馆带来借鉴。同时依托旅馆协会这个组织来制定统一的管理与服务标准,对旅馆的管理人员、服务人员进行培训,提高从业人员的素质。由旅馆协会尽快拿出能够指导旅馆业发展的行业规范与标准,使上海的旅馆业早日步入正规化、规范化、标准化的轨道。